10 No-Gos mit Stäbchen
Andere Länder, andere Sitten. In Europa ist es zum Beispiel verpönt, sich mit einem Messer am Tisch die Zähne zu säubern.
Andere Länder, andere Sitten. In Europa ist es zum Beispiel verpönt, sich mit einem Messer am Tisch die Zähne zu säubern.
Ein Rezept für alle, die weniger Fleisch essen wollen. Und trotzdem nicht auf Fleischgeschmack verzichten wollen.
Handgezogene chinesische Nudeln habt ihr bestimmt schon mal gesehen. Eine einfache Version …
Ein Essen für eine Person und ohne großen Aufwand: Instant-Nudeln mal ganz anders.
Das klassische Rezept zum chinesischen Mondfest gibt es vielen Varianten. Süß und herzhaft. Und – wie in diesem Fall ….
Ein “chinesisches” Gericht, dass es in China gar nicht gibt. Erfunden von chinesischen Migranten in Japan und dort …
“Krebs ohne Krebs” heisst das Gericht in China. Es ist eine Rührei-Variante mit einer Soße, die man in China gern zu …
In Südasien ist dauerhaft Sommer. Darum kennt die Küche dort viele leichte Gerichte. Zum Beispiel Laab. Hier zeige ich …
10 bis 20 Paddel stechen synchron ins Wasser, durchtrainierte Sportler geben alles und ein Steuermann heizt ihnen mit einer …
Mehr als 3000 Kilometer Richtung Westen: im 2. Jahrhundert vor Christus machte sich der chinesische General Zhang Qian …