Gebratener Reis mit Sauerkraut
Saftig, knackig und pikant: Gebratener Reis mit Sauerkraut ist eine Spezialität aus Nordwest-China und ganz einfach zubereitet.
chinesisch
Gebratener Reis mit Eiern
Zurück von der Arbeit und mal wieder kaum was im Kühlschrank? Das hier ist ein Gericht, das sich in einer halben Stunde fast von allein kocht.
Peking-Suppe (Sauer-Scharf-Suppe)
Sauer-Scharf-Suppe ist der korrekte Name dieses Gerichtes, denn es gibt sie nicht nur in Peking, sondern in anderen Varianten auch …
Der Klassiker: Kung Pao Chicken
Ein Klassiker aus der Provinz Szechuan. Ein bisschen scharf, ein bisschen süß-sauer. Mit knackigen Erdnüssen ein chinesischer Dauerbrenner.