Gebratener Reis mit Sojasauce
Traditionell ein Arme-Leute-Essen. Ganz einfach zu kochen. Kräftig im Geschmack, nussig und saftig.
Ei
Lemon Chicken-Zitronenhähnchen
Knusprig und fruchtig – so schmeckt asiatisches Lemon Chicken. Ein Rezept für easy Zitronenhähnchen.
Grüne Bohnen-Eier-Pfanne
In diesem Rezept machen wir eine ganz schnelle Gemüsepfanne mit grünen Bohnen und Ei …
Gebratener Spinat mit Ei
Spinat mal ganz anders. Ein zack-zack-Gericht zum schnellen Selbermachen. Und eine ganz einfache …
Japanesisch zum Essen: Tenshin Reis
Ein “chinesisches” Gericht, dass es in China gar nicht gibt. Erfunden von chinesischen Migranten in Japan und dort …
Authentisch aus China: Tee-Ei
Diesen Snack-Klassiker findet ihr kaum in westlichen China-Restaurants. Und doch ist Tee-Ei ein chinesischer Snack-Klassiker.
Gepimpte Instant-Ramen für Faule
Asiatische Instant-Nudeln sind ein schnelles Fertiggericht, aber langweilig im Geschmack. Mit ein paar Zutaten kann man …
Nings praktischer Easy-Ramen
Ramen zu Hause machen ist normalerweise viel Arbeit. Hier habe ich eine schnelle Möglichkeit, etwas sehr ähnliches wie Ramen …
Fleischbällchen-Suppe, Lecker und leicht
Ob Sommer oder Winter – eine leckere Suppe mit selbstgemachten Fleischbällchen tut immer gut. Eines meiner Lieblingsrezepte.
Fleischig, gemüsig, lecker: Westsee-Suppe
Eine leckere Suppe mit Rindfleisch und Pilzen. Ein Klassiker aus Ostchina. Er stammt aus der Region des sogenannten Westsees …