Willkommen bei Ning kocht
Du denkst, chinesisches Essen ist nur „süss-sauer“? Von wegen! Auf dieser Website erfährst Du mehr über die authentische, chinesische Küche. Mit einfachen Rezepten, Zutatenlisten und Zusammenfassungen der Rezepte. Dazu Hintergrundwissen rund um’s chinesische Essen. Klick drauf und koch mit.
NEU BEI NINGKOCHT
Das klassische Rezept zum chinesischen Mondfest gibt es vielen Varianten. Süß und herzhaft. Und – wie in diesem Fall ….
10 bis 20 Paddel stechen synchron ins Wasser, durchtrainierte Sportler geben alles und ein Steuermann heizt ihnen mit einer ...
Ein Gericht, bei dem ich Heimatgefühle bekomme. Ihr seid Vegetarier? Dann ersetzt das Hackfleisch durch Pilze und Tofu.
Ein “chinesisches” Gericht, dass es in China gar nicht gibt. Erfunden von chinesischen Migranten in Japan und dort ...
Streetfood-Tofu mit Cumin ist ein typisches Straßenessen aus China. Damit Ihr es leichter kochen könnte, habe ich die Zutaten für Euch ...
Chinesisch? Von wegen! Chinesen stehen im Verdacht, alles zu essen, “was nicht bei 3 auf’m Baum ist”. Und bevor Ihr fragt ...
Ganz klar: Menschen im Westen essen mit Messer und Gabel. Chinesen und andere Asiaten mit Stäbchen ...
Alkohol ist für Menschen im Westen etwas, das sie richtig genießen können. Für viele Asiaten ist das leider anders...
