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Ning kocht Süß-Sauer nicht
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chinesisches essen

Peking-Suppe (Sauer-Scharf-Suppe)

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Sauer-Scharf-Suppe ist der korrekte Name dieses Gerichtes, denn es gibt sie nicht nur in Peking, sondern in anderen Varianten auch …

Der Klassiker: Kung Pao Chicken

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Ein Klassiker aus der Provinz Szechuan. Ein bisschen scharf, ein bisschen süß-sauer. Mit knackigen Erdnüssen ein chinesischer Dauerbrenner.

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