Gebratener Reis mit Sojasauce und Ei
Manchmal sind es die einfachsten Rezepte, die am meisten in Erinnerung bleiben. Gebratener Reis mit …
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Schweinefleischpfanne mit Apfel
Zartes Schweinefleisch trifft leckeren mit Apfel – fruchtig, würzig und super einfach …
Shaobing: Süßes Fladenbrot
Etwas ganz besonderes: Süßes Fladenbrot – chinesisch und ganz einfach!
Super einfacher Backofen-Fisch
Fisch kochen kann ganz einfach sein. Das zeige ich Euch …
Spitzkohl-Pfannkuchen
Ein ganz einfaches Rezept für den extra Vitamin-C-Kick …
Gebratener Spitzkohl mit Fleisch und Ei
Vitaminbombe Spitzkohl: das Gemüse enthält Vitamin C, B, Beta-Karotin und Kalium…
Japanesisch zum Essen: Tenshin Reis
Ein “chinesisches” Gericht, dass es in China gar nicht gibt. Erfunden von chinesischen Migranten in Japan und dort …
Strassenküchenklassiker: Dan-Dan Nudeln
Einer der Klassiker der Szechuan-Küche: Scharfe Nudeln mit Hackfleisch. Ein Street-Food, dass sich im gesamten asiatischen …
Schnell und einfach: Streetfood-Tofu
Streetfood-Tofu mit Cumin ist ein typisches Straßenessen aus China. Damit Ihr es leichter kochen könnte, habe ich die Zutaten für Euch …
Peking-Suppe (Sauer-Scharf-Suppe)
Sauer-Scharf-Suppe ist der korrekte Name dieses Gerichtes, denn es gibt sie nicht nur in Peking, sondern in anderen Varianten auch …