Rezept

Chinesische Gurke-Ei-Suppe

Diese chinesische Suppe ist ganz einfach: Gurkensuppe mit Ei. Eine chinesische Gemüsesuppe, die euch schmecken…

Nings Glückskekse

Glückskekse kennt ihr aus einem Besuch in einem westlichen Chinarestaurant. Mit diesem Rezept könnt ihr…

Nings Mapo Tufo

Dieses weltbekannt chinesischen Gericht ist für Vegetarier und Fleischesser gleichermaßen geeignet …

Ganz einfach: Pak Choi mit Garnelen

Eine schnelle Hausmannskost, fertig in einer halben Stunde. Das ist Pak Choi mit Garnelen.

Einfache Teigtaschen: Fauler Drache

Fabelwesen zum Aufessen: Fauler Drache
Eine Art “Riesen-Teigtasche” mit Hackfleisch.

Tiger-Salat ohne Tiger

Dieser Beilagensalat hat zwar einen furchteinflößenden Namen. Aber so scharf wie Tigerzähne ist die Version …

Japanesisch zum Essen: Tenshin Reis

Ein “chinesisches” Gericht, dass es in China gar nicht gibt. Erfunden von chinesischen Migranten in Japan und dort …