Chinesisches Tomaten-Rührei mit Zucker
Ein wirklich sehr ungewöhnliches Geschmackserlebnis und ein sehr bekanntes Rezept aus Süd-China.
Super einfache chinesische Chickenwings
Chicken Wings super einfach und schnell gemacht. Ein typischer “Nings Küchenquickie”.
Gebratener Spinat mit Ei
Spinat mal ganz anders. Ein zack-zack-Gericht zum schnellen Selbermachen. Und eine ganz einfache …
10 No-Gos mit Stäbchen
Andere Länder, andere Sitten. In Europa ist es zum Beispiel verpönt, sich mit einem Messer am Tisch die Zähne zu säubern.
Drei angebratene Würfel
Ein Rezept für alle, die weniger Fleisch essen wollen. Und trotzdem nicht auf Fleischgeschmack verzichten wollen.
Scharf angebratener Spitzkohl
Eine veganes Beilage, die bestimmt auch Nicht-Veganern schmeckt. Ideal für alle, die Sichuan-Pfeffer mögen.
Chinesische Gurke-Ei-Suppe
Diese chinesische Suppe ist ganz einfach: Gurkensuppe mit Ei. Eine chinesische Gemüsesuppe, die euch schmecken…
Lamian (Latiaozi) einfach gemacht
Handgezogene chinesische Nudeln habt ihr bestimmt schon mal gesehen. Eine einfache Version …
Nings Glückskekse
Glückskekse kennt ihr aus einem Besuch in einem westlichen Chinarestaurant. Mit diesem Rezept könnt ihr…
Nings Mapo Tufo
Dieses weltbekannt chinesischen Gericht ist für Vegetarier und Fleischesser gleichermaßen geeignet …