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Japanesisch zum Essen: Tenshin Reis

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Ein “chinesisches” Gericht, dass es in China gar nicht gibt. Erfunden von chinesischen Migranten in Japan und dort …

Der Klassiker: Kung Pao Chicken

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Ein Klassiker aus der Provinz Szechuan. Ein bisschen scharf, ein bisschen süß-sauer. Mit knackigen Erdnüssen ein chinesischer Dauerbrenner.

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