Ein “chinesisches” Gericht, dass es in China gar nicht gibt. Erfunden von chinesischen Migranten in Japan und dort …
Gebratene Nudeln mit Garnelen sind eine super schnelle Hausmannskost. Leicht zu kochen und schnell gemacht.
Saftig, knackig und pikant: Gebratener Reis mit Sauerkraut ist eine Spezialität aus Nordwest-China und ganz einfach zubereitet.
Ji Dan Guan Bing ist ein traditioneller und in ganz China beliebter Streetfood-Klassiker.
Eine süße Nachspeise aus Süßkartoffeln. Ein Rezept aus einem von Michelin ausgezeichneten Restaurant in China.
Kürbisgerichte sind total lecker. Aber irgendwie immer ähnlich. Das hier ist ganz anders…