Ein “chinesisches” Gericht, dass es in China gar nicht gibt. Erfunden von chinesischen Migranten in Japan und dort …
Der in ganz China bekannte Snack wird hergestellt aus einer Art Brandteig. Wir machen ihn mit zwei unterschiedlichen Füllungen.
Seelachs und Tofu – zwei Zutaten, die sich toll ergänzen. Sie geben dieser Suppe, die in Nordost-China und Korea …
Eine Tisch-Deko, die man essen kann: Das Glasnudel-Nest braucht für die Zubereitung quasi nur eine Minute. Damit ist …
Ein sehr ungewöhnlicher Snack aus der chinesischen Küche. Die meisten Zutaten für dieses Rezept habt Ihr vielleicht …
Auch wenn China-Restaurants im Westen immer “Gebackene Banane” auf der Speisekarte haben: Dieses Gericht …
Diesen Snack-Klassiker findet ihr kaum in westlichen China-Restaurants. Und doch ist Tee-Ei ein chinesischer Snack-Klassiker.