Willkommen bei Ning kocht
Du denkst, chinesisches Essen ist nur „süss-sauer“? Von wegen! Auf dieser Website erfährst Du mehr über die authentische, chinesische Küche. Mit einfachen Rezepten, Zutatenlisten und Zusammenfassungen der Rezepte. Dazu Hintergrundwissen rund um’s chinesische Essen. Klick drauf und koch mit.
NEU BEI NINGKOCHT
Rindfleisch und Apfel sind eine tolle Kombination. Dazu noch Nüsse und fertig ist ein super Gericht…
Der Titel scheint auf den Blick absurd: wer an Hiroshima denkt, dem fällt zuerst der Atombombenabwurf ...
Ein Klassiker aus der Provinz Szechuan. Ein bisschen scharf, ein bisschen süß-sauer. Mit knackigen Erdnüssen ein chinesischer Dauerbrenner.
Ein Gericht, bei dem ich Heimatgefühle bekomme. Ihr seid Vegetarier? Dann ersetzt das Hackfleisch durch Pilze und Tofu.
Ein “chinesisches” Gericht, dass es in China gar nicht gibt. Erfunden von chinesischen Migranten in Japan und dort ...
Bei meiner Reise nach Kyoto habe ich gemerkt: Japan hat viele leckere Süßigkeiten zu bieten. In kreativen Formen...
14 Millionen Menschen auf mehr als 2000 Quadratkilometern: Die japanische Hauptstadt Tokio ...
Chinesisch? Von wegen! Chinesen stehen im Verdacht, alles zu essen, “was nicht bei 3 auf’m Baum ist”. Und bevor Ihr fragt ...
